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后勤总务部召开食品安全专题会议
2021-06-11 15:05   审核人:和福永

2021年6月9日下午,后勤总务部召开食品安全专题会议,学校保卫处(后勤处)李仕光主持工作副处长到会指导,后勤总务部主持工作副总经理和福永、副总经理倪云,餐饮服务中心、商贸中心、文鼎酒店管理人员、食堂主任参加了会议,会议由和福永同志主持。

会上,副总经理倪云通报了近期总务部安全督导组检查情况。主持工作和福永副总经理(主持工作)通报了云南民族大学食堂食品安全隐患案例,并对食品安全工作做了强调,要求相关部门制定食品安全处罚措施,建立健全食品安全台账,定期开展食品安全培训,杜绝食品安全问题的发生。

学校保卫处(后勤处)副处长(主持工作)李仕光通报了保卫处(后勤处)5月31日学生食堂食品安全检查和食堂“六T”管理推进工作检查情况,并对后勤总务部食品卫生安全工作提出四点意见:一是高度重视食品卫生安全,充分发挥后勤“安全、保障、服务、效益”四大职能。二是加强五级联防联动,各层级检查监管工作要规范到位。三是加强食堂“六T”实务管理工作,确保各食堂“六T”规范管理与执行。四是群策群力,建立一个有利于食品卫生安全管理的环境。

会后,餐饮服务中心组织全体参会人员进行了食品安全培训,并对全国文明校园复评工作做了安排布置。

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