根据国家规范管理的相关规定，结合学校师生餐饮中心就餐的实际需求，经研究决定拟按相关规定程序面向社会公开鲜猪肉的服务单位组织开展竞争性谈判活动，确定学校餐饮中心鲜猪肉服务单位，现公告如下：

1. 说明：

1、项目名称：鲜猪肉采购项目，选定1家供货候选人。

2、采购量：楚雄师范学院食堂月采购量约为8吨，楚雄三味园餐饮管理有限责任公司月采购量约为2吨，最终数量以实际采购数为准。

3、供货时间：按食堂要求的时间供货。

4、交货方式：由供方负责运送至我学校食堂指定地点，运费由供方承担。

5、付款方式：月结。

6、质量标准及要求：按国家食品卫生生产标准要求执行。具体要求如下：

（1）鲜猪肉必须来源于证照齐全的屠宰场屠宰，必须持有“动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证”。

（2）新鲜、外观、色泽、气味、弹性质量要符合要求；

（3）原料鲜嫩度合适，不能掺杂老猪肉、病猪肉以及注水肉；

7、验收方式：由我单位组织人员进行现场验货，检验不合格的产品，有权拒收。

8、特别提示：投标人应严格保证生猪肉产品质量，在中标后如出现因食用其提供的生猪肉导致食物中毒的事故发生，中标人应对此承担一切法律责任。

二、投标人须知：

1、投标方对于鲜猪肉采购项目，投标时应仔细阅读并履行招标文件中的各项规定及要求，否则投标无效。

2、投标资格文件：

投标人营业执照复印件、食品经营许可证复印件、法人个人证件复印件各一份，加盖公章。

3、投标时间：2022年9月14日下午15:00

4、投标地点：楚雄师范学院雁塔校区党员活动室

5、投标保证金：投标人应提供投标保证金20000.00元，待投标结果公布后，将如数退还落标者，中标人则在履行完合同完毕后且无违约现象出现如数退还。

6、联系人：张老师电话：13987831109

温老师电话：0878-6114605

三、监督

总支纪检委员：倪云电话：（0878）6114356

楚雄师范学院后勤服务有限责任公司

二〇二二年九月七日