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情暖端午  “食”力绽放

——后勤总务部餐饮服务中心举办端午特色美食活动

2025-06-01 08:28 综合办公室  审核人:陈平

棕叶飘香时节,为传承和弘扬中华优秀传统文化,丰富师生校园饮食文化生活,后勤总务部餐饮服务中心精心策划端午特色美食活动,将传统节日与创新饮食巧妙融合,5月28日至29日期间,食堂精心推出彝家风味羊汤锅、江南经典东坡肉、酸辣鱼等特色佳肴,并搭配手工制作的小肉粽、叉烧粽、蜜枣粽等传统美食,让师生足不出校即可品味端午独特风味,沉浸式感受中华传统文化魅力。

热雾蒸腾间,南北风味在学校食堂交融。食堂窗口前人头攒动,热闹非凡。羊汤锅香气四溢,浓郁汤底煨着软烂羊肉,缀以葱花香菜,引得师生竞相排队购买。同学们纷纷表示,在忙碌的学习生活中,能喝上一碗热气腾腾的羊汤锅,既温暖了胃,也驱散了疲惫。

另一道菜品“东坡肉”,同样人气爆棚。红亮油润的肉块,肥而不腻、入口即化,将诗意与烟火完美融合。同学们争相品尝,更有反复排队的同学感叹:“足不出校就能在学校食堂吃到正宗东坡肉,太惊喜了!”

除备受欢迎的羊汤锅与东坡肉外,食堂还精心准备了琳琅满目的端午传统美食。从手工包制的蜜枣粽、小肉粽、豆沙粽,到散发玫瑰香气的豆沙包、咸香可口的糖腿包,丰富品类充分满足师生多元味蕾需求。颗颗粽子软糯香甜,每一口都饱含节日的温馨祝福,让传统文化在舌尖上绽放独特魅力。

此次端午节美食活动,既是舌尖盛宴,更是传统文化的生动传承。后勤总务部餐饮中心负责人表示,希望通过特色美食,让同学们在学校也能感受家的温暖与节日氛围,增进对传统文化的热爱。未来,学校食堂还将推出更多美食活动,持续丰富校园饮食文化生活。

(一审:刘国龙 二审:张继祥 三审:陈平)

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