为了加强和规范阳光美食城的消防管理，落实“预防为主，防消结合”的方针，增强阳光美食城合作经营商家的消防意识和面对突发事件的应变能力，2023年11月23日下午14时，后勤总务部联合学校保卫处（后勤处）在阳光美食城就餐区旁和花果山校区篮球场，对各商家负责人进行了消防安全知识培训和灭火实操演练。学校保卫处（后勤处）处长袁宏刚、后勤总务部副总经理周正青、学校保卫处工作人员、阳光美食城管理人员及38家合作经营商参加了本次消防培训及演练活动。

在安全知识培训环节，保卫处（后勤处）保安队队长周兴万立足学校消防安全管理和防范的实际，对当前消防安全形势、面临的主要问题进行了分析，重点讲解了厨房操作间主要存在的消防安全隐患、预防火灾的措施，以及火情的正确处置和报火警方法。东城派出所段警官结合近期治安接警案例，就人身安全、交通安全、防范电信诈骗、矛盾和纠纷的合理解决等对商家进行了培训。提醒大家加强防范意识。

在消防灭火演练现场，周兴万详细讲解了干粉灭火器和灭火毯的使用方法后，参与培训的全体商家负责人进行灭火器的实操演练。经过认真的学习和演练，各商家参训人员都能够独立、正确地使用灭火器。

此次消防安全培训采取知识讲授与实操训练相结合的方式，既增强了合作商家的消防安全意识，又有效提高了合作商家的火灾防范及处置能力。下一步,后勤总务部将面向全领域定期组织开展消防安全教育培训活动，为杜绝消防安全事故、建设平安校园做出不懈的努力。

（一审：宋学灿 二审：周正青 三审：陈平）