3月19日下午,省食安办“校园食品安全排查整治专项行动”交叉检查组一行到我校检查指导校园食品安全工作,学校后勤总务部副总经理周正青、餐饮中心负责人及食品安全员参加了检查。
检查组对我校雁塔食堂的6T管理、明厨亮灶、环境卫生、操作间设施设备、食品原料采购索证索票、食品储存、留样、餐饮器具消毒、从业人员健康管理等情况进行了认真细致的检查。通过实地查看和台账审阅,检查组对我校校园食品安全工作给予肯定,对检查中发现的问题作了现场反馈并提出指导性意见。
后勤总务部将认真落实检查组提出的宝贵意见,持续绷紧校园食品安全这根弦,扛牢压实校园食品安全责任,更全面、扎实地做好下步食品安全工作。
(一审:侯晓华 二审:周正青 三审:陈平)